Finlaggan Old Reserve NV
Whisky
Il Whisky “Finlaggan Old Reserve” è un Single Malt intenso, energico e torbato, invecchiato per almeno 6 anni in botti di rovere sull’isola di Islay. Il nome della distilleria di produzione non è stato rivelato e rimane un mistero. Profuma di torba, erbe officinali, miele e spezie dolci. Il sorso è ricco, intenso, affumicato e persistente.
Il “Finlaggan Old Reserve” è un Whisky Single Malt dotato di una bella vena energetica, sia al naso che al palato. Si tratta infatti di un distillato che affina per un buon periodo in legno, presentandosi quindi con profumi complessi e stratificati, dove l’anima torbata e affumicata si mescola ad altre sensazioni olfattive più leggere, aprendo poi a una beva precisa e netta, che avvolge il palato con un sorso particolarmente caldo e setoso. Una bottiglia firmata The Vintage Malt Whisky da avere sempre a disposizione all’interno della propria selezione di distillati.
Il Whisky Single Malt “Finlaggan Old Reserve” The Vintage Malt Whisky è un distillato che ha origine dalla distillazione di malto d’orzo di assoluta qualità, ingrediente fondamentale per realizzare Whisky di livello superiore. Una volta concluso l’iter di distillazione, il Whisky è pronto per essere trasferito in botti di rovere per un periodo di almeno 6 anni, durante i quali il clima dell’isola di Islay ne forgia il profilo e la personalità. Terminato l’affinamento, il “Finlaggan Old Reserve” è finalmente pronto per venire imbottigliato e messo in commercio.
Questo Whisky Single Malt “Finlaggan Old Reserve” di The Vintage Malt Whisky ha un colore dorato alla vista, caratterizzato da qualche lampo che tende più verso le tonalità del rame e dell’ambra. La progressione di note al naso racconta una trama di sentori torbati ed erbe officinali, arricchiti da profumi più speziati e lievi sfumature che riportano all’affumicato. In bocca è di buon corpo, armonioso, con un sorso che risulta caratterizzato da un gusto decisamente speziato, dotato di un’ottima persistenza finale. Un’etichetta con cui si va sempre sul sicuro, perfetta da porre in tavola alla fine di una bella cena con ospiti, per coccolarli con una sorpresa finale.
Il “Finlaggan Old Reserve” è un Whisky Single Malt dotato di una bella vena energetica, sia al naso che al palato. Si tratta infatti di un distillato che affina per un buon periodo in legno, presentandosi quindi con profumi complessi e stratificati, dove l’anima torbata e affumicata si mescola ad altre sensazioni olfattive più leggere, aprendo poi a una beva precisa e netta, che avvolge il palato con un sorso particolarmente caldo e setoso. Una bottiglia firmata The Vintage Malt Whisky da avere sempre a disposizione all’interno della propria selezione di distillati.
Il Whisky Single Malt “Finlaggan Old Reserve” The Vintage Malt Whisky è un distillato che ha origine dalla distillazione di malto d’orzo di assoluta qualità, ingrediente fondamentale per realizzare Whisky di livello superiore. Una volta concluso l’iter di distillazione, il Whisky è pronto per essere trasferito in botti di rovere per un periodo di almeno 6 anni, durante i quali il clima dell’isola di Islay ne forgia il profilo e la personalità. Terminato l’affinamento, il “Finlaggan Old Reserve” è finalmente pronto per venire imbottigliato e messo in commercio.
Questo Whisky Single Malt “Finlaggan Old Reserve” di The Vintage Malt Whisky ha un colore dorato alla vista, caratterizzato da qualche lampo che tende più verso le tonalità del rame e dell’ambra. La progressione di note al naso racconta una trama di sentori torbati ed erbe officinali, arricchiti da profumi più speziati e lievi sfumature che riportano all’affumicato. In bocca è di buon corpo, armonioso, con un sorso che risulta caratterizzato da un gusto decisamente speziato, dotato di un’ottima persistenza finale. Un’etichetta con cui si va sempre sul sicuro, perfetta da porre in tavola alla fine di una bella cena con ospiti, per coccolarli con una sorpresa finale.
La descrizione del sommelier
lore Giallo dorato intenso con sfumature ramate Profumo Ricco, intenso e torbato, con sentori di erbe officinali, miele, spezie dolci e biscotti in un sottofondo affumicato Gusto Affumicato, complesso, intenso, speziato e molto persistente
€ 55.00
| Produttore | The Vintage Malt Whisky |
|---|---|
| Denominazione | Whisky |
| Vitigno | Orzo, acqua e lievito |
Descrizione produttore
La Vintage Malt Whisky nasce nella terra di eroici patrioti alla William Wallace e Rob Roy, dal coraggio del nobile re Robert the Bruce, dalle leggende dei mostri e cavalli giganteschi che infestano laghi spettrali, racconti scaturiti dalla pancia delle cornamuse, tradizioni e sentimento nazionale che tutt’ora di tramanda orgogliosamente alle nuove generazioni , un Paese dai panorami meravigliosi e mozzafiato: la Scozia. È a Glasgow che si trova la sede di questa attività, fondata nel 1992 da Brian Crook, che, dopo anni di esperienza come export director per una delle famose distillerie scozzesi, decide di unire tutte le migliori esponenti di questa produzione per renderle disponibili ad importatori di vini e distillati nel mondo.
È dalla Islay Island che la Vintage Malt Whisky ottiene i migliori distillati da imbottigliare, spesso celando gelosamente il nome delle realtà produttive che vi stanno dietro. La cosiddetta “Regina delle Ebridi” è un’isola a 25 km dalla costa irlandese, accarezzata dalla Corrente del Golfo, che la rende decisamente più mite nel periodo invernale, rispetto alle isole più interne e alla stessa Scozia. Questo attira un’ingente quantità di turisti, richiamati anche dalle 8 distillerie presenti sul suo territorio, una vera e propria economia parallela che rappresenta un’inusuale attrazione su cui si fondano le tradizioni e la vita dell’isola stessa.
I whisky dell’Isola di Islay, imbottigliati dalla Vintage Malt Whisky, annoverano tra le principali caratteristiche i forti sentori affumicati e soprattutto torbati, che li distinguono dalle più morbide produzioni della terraferma. La torba viene recisa dalle “mossland”, ossia le terre ricche di questo combustibile fossile ottenuto dalla stratificazione di resti di alghe marine, di cui, appunto, l’isola è infinitamente ricca. Islay è inoltre fornita di numerosissime sorgenti di acqua pura, fondamentale per una produzione di alto livello, e le tipiche nebbie marine abbinate alle terre incredibilmente fertili e vocate alla coltivazione di orzo costituiscono i requisiti fondamentali e strategici che preannunciano la buona riuscita di queste etichette. Non per nulla la Vintage Malt Whisky è stata insignita del premio “miglior imbottigliatore delle Lowland”, i suoi whisky sono effettivamente la nobile storia di una terra di eroi.