Glenalmond Everyday NV
Whisky
The Vintage Malt Whisky
Il Whisky “Glenalmond Everyday” è un whisky Pure Malt, cioè nato da una selezione di Scotch ottenuti da solo malto d’orzo, in questo caso prodotti nelle Highland e invecchiati in botti di Bourbon e Sherry. Si tratta di un whisky molto piacevole e immediato, armonico e non impegnativo, per questo definito “everyday”, cioè quotidiano.
Il Pure Malt Whisky “Glenalmond Everyday” del The Vintage Malt Whisky è il risultato di un blend fra diversi Scotch, prodotti partendo dal malto d’orzo e affinati in botti ex-Bourbon e Sherry. Si tratta di un distillato schietto e immediato, che non si nasconde dietro a grandi evoluzioni ma che conquista con il piacere fulmineo i sensi, lasciando poco spazio ai pensieri e molta voglia di ripetere la beva. Una bottiglia che riafferma il ruolo della Vintage Malt Whisky Company, realtà produttiva che si occupa di selezionare e dare voce ai Whisky di malto prodotti nelle poche distillerie rimaste a conduzione famigliare in Scozia.
Questo “Glenalmond Everyday” è un Whisky Pure Malt firmato dalla The Vintage Malt Whisky Company, che nasce da un processo selettivo molto rigido. Viene infatti assemblato da una ricerca approfondita di Scotch ottenuti da puro malto d’orzo, prodotti nelle Highlands scozzesi e invecchiati per periodi diversi in botti che contenevano sia Bourbon sia Sherry. Una volta ottenuto il taglio finale, il Whisky viene fatto riposare per un po’ di tempo affinché possano armonizzarsi profumi e sapori, per poi procedere con l’imbottigliamento e la commercializzazione.
Il Whisky Pure Malt “Glenalmond Everyday” The Vintage Malt Whisky si palesa all’occhio con un colore giallo tendente all’ambra, dotato di una luce molto luminosa. Ampio e stratificato il naso, dove si assiste a una progressione di note che dalla frutta secca giunge sino a tocchi di burro e caramello. All’assaggio ha un sorso ampio, che evidenzia una buona freschezza e un gusto fruttato e speziato, dotato di una buona persistenza anche nel retrogusto finale. Un’etichetta che vuole avere l’ambizione di proporsi come distillato per il sorso quotidiano dopo cena, come suggerisce il nome stesso, “Everyday”, conferitogli dalla distilleria.
INVECCHIAMENTOBotti ex Bourbon e successivamente in botti ex Sherry.
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Il Whisky “Glenalmond Everyday” è un whisky Pure Malt, cioè nato da una selezione di Scotch ottenuti da solo malto d’orzo, in questo caso prodotti nelle Highland e invecchiati in botti di Bourbon e Sherry. Si tratta di un whisky molto piacevole e immediato, armonico e non impegnativo, per questo definito “everyday”, cioè quotidiano.
Il Pure Malt Whisky “Glenalmond Everyday” del The Vintage Malt Whisky è il risultato di un blend fra diversi Scotch, prodotti partendo dal malto d’orzo e affinati in botti ex-Bourbon e Sherry. Si tratta di un distillato schietto e immediato, che non si nasconde dietro a grandi evoluzioni ma che conquista con il piacere fulmineo i sensi, lasciando poco spazio ai pensieri e molta voglia di ripetere la beva. Una bottiglia che riafferma il ruolo della Vintage Malt Whisky Company, realtà produttiva che si occupa di selezionare e dare voce ai Whisky di malto prodotti nelle poche distillerie rimaste a conduzione famigliare in Scozia.
Questo “Glenalmond Everyday” è un Whisky Pure Malt firmato dalla The Vintage Malt Whisky Company, che nasce da un processo selettivo molto rigido. Viene infatti assemblato da una ricerca approfondita di Scotch ottenuti da puro malto d’orzo, prodotti nelle Highlands scozzesi e invecchiati per periodi diversi in botti che contenevano sia Bourbon sia Sherry. Una volta ottenuto il taglio finale, il Whisky viene fatto riposare per un po’ di tempo affinché possano armonizzarsi profumi e sapori, per poi procedere con l’imbottigliamento e la commercializzazione.
Il Whisky Pure Malt “Glenalmond Everyday” The Vintage Malt Whisky si palesa all’occhio con un colore giallo tendente all’ambra, dotato di una luce molto luminosa. Ampio e stratificato il naso, dove si assiste a una progressione di note che dalla frutta secca giunge sino a tocchi di burro e caramello. All’assaggio ha un sorso ampio, che evidenzia una buona freschezza e un gusto fruttato e speziato, dotato di una buona persistenza anche nel retrogusto finale. Un’etichetta che vuole avere l’ambizione di proporsi come distillato per il sorso quotidiano dopo cena, come suggerisce il nome stesso, “Everyday”, conferitogli dalla distilleria.
INVECCHIAMENTOBotti ex Bourbon e successivamente in botti ex Sherry.
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La descrizione del sommelier
Colore Giallo ambrato luminoso Profumo Piacevole, ricco e avvolgente, con sentori di malto, burro, miele, caramello e frutta secca tostata Gusto Ricco, intenso, fresco, fruttato e speziato, con lunghi aromi di miele
€ 50.00
| Produttore | The Vintage Malt Whisky |
|---|---|
| Denominazione | Whisky |
| Vitigno | Orzo, acqua e lievito |
Descrizione produttore
La Vintage Malt Whisky nasce nella terra di eroici patrioti alla William Wallace e Rob Roy, dal coraggio del nobile re Robert the Bruce, dalle leggende dei mostri e cavalli giganteschi che infestano laghi spettrali, racconti scaturiti dalla pancia delle cornamuse, tradizioni e sentimento nazionale che tutt’ora di tramanda orgogliosamente alle nuove generazioni , un Paese dai panorami meravigliosi e mozzafiato: la Scozia. È a Glasgow che si trova la sede di questa attività, fondata nel 1992 da Brian Crook, che, dopo anni di esperienza come export director per una delle famose distillerie scozzesi, decide di unire tutte le migliori esponenti di questa produzione per renderle disponibili ad importatori di vini e distillati nel mondo.
È dalla Islay Island che la Vintage Malt Whisky ottiene i migliori distillati da imbottigliare, spesso celando gelosamente il nome delle realtà produttive che vi stanno dietro. La cosiddetta “Regina delle Ebridi” è un’isola a 25 km dalla costa irlandese, accarezzata dalla Corrente del Golfo, che la rende decisamente più mite nel periodo invernale, rispetto alle isole più interne e alla stessa Scozia. Questo attira un’ingente quantità di turisti, richiamati anche dalle 8 distillerie presenti sul suo territorio, una vera e propria economia parallela che rappresenta un’inusuale attrazione su cui si fondano le tradizioni e la vita dell’isola stessa.
I whisky dell’Isola di Islay, imbottigliati dalla Vintage Malt Whisky, annoverano tra le principali caratteristiche i forti sentori affumicati e soprattutto torbati, che li distinguono dalle più morbide produzioni della terraferma. La torba viene recisa dalle “mossland”, ossia le terre ricche di questo combustibile fossile ottenuto dalla stratificazione di resti di alghe marine, di cui, appunto, l’isola è infinitamente ricca. Islay è inoltre fornita di numerosissime sorgenti di acqua pura, fondamentale per una produzione di alto livello, e le tipiche nebbie marine abbinate alle terre incredibilmente fertili e vocate alla coltivazione di orzo costituiscono i requisiti fondamentali e strategici che preannunciano la buona riuscita di queste etichette. Non per nulla la Vintage Malt Whisky è stata insignita del premio “miglior imbottigliatore delle Lowland”, i suoi whisky sono effettivamente la nobile storia di una terra di eroi.