Bassano Classica 0.5l NV
Bassano del Grappa IGP
Affettuosa e fedele come un cane da compagnia.
Grappa giovane distillata a vapore fluente.
Il suo aroma ricorda un cesto di ortensie e mele verdi.
Un legame inscindibile
Sia durante la Prima che durante la Seconda Guerra, il Monte Grappa e l’intero comprensorio montuoso circostante furono teatro di eroiche battaglie, essendo l’ultimo baluardo contro l’invasione nemica.
La città posta ai piedi del Monte Grappa si chiamava allora Bassano Veneto e svolse un ruolo importante nel sostegno organizzativo e logistico delle truppe impegnate al fronte, nonché nell’accoglienza di migliaia di civili in fuga dai vari paesi invasi dagli austro-ungarici.
Fu pertanto pesantemente bombardata, nel vano tentativo di fiaccarne la tempra. Nel 1928 il governo fascista decise di cambiare il nome della città in Bassano del Grappa, in onore dei tanti eroi sconosciuti che si erano sacrificati per la patria sul Grappa.
Al termine della seconda Guerra mondiale la città di Bassano fu insignita della medaglia d’oro al valor militare per l’importante ruolo svolto durante la liberazione.
Il rapporto fra la Grappa e la guerra è ben noto e fa parte ormai della storia di questo distillato: ai soldati venivano date abbondanti razioni di coraggio liquido e fu in quelle circostanze che uomini provenienti dalle regioni del centro e sud Italia conobbero e assaggiarono per la prima volta l’acquavite di vinaccia.
Da allora il legame fra il monte Grappa, la città di Bassano del Grappa e la Grappa divenne inscindibile.
La Grappa Bassano Classica è ottenuta distillando le vinacce dei vitigni della zona a DOC Breganze, di cui Bassano del Grappa fa parte.
È una Grappa pulita, nitida e sincera, che si presta a essere servita al bicchierino o per correggere il caffè.
Bassano Classica viene spesso usata per il rito del ‘rasentin’, che consiste nel pulire con qualche goccia di Grappa la tazzina di caffè appena bevuto.
Occorre far roteare lentamente la Grappa nella tazzina ancora calda, facendo in modo che sciolga quel po’ di zucchero e di crema rimasti nella tazzina e la ‘rasenti’, ossia la risciacqui, per bene.
Poi si beve il goccetto e si sorride…
Jacopo Poli
Grappa giovane distillata a vapore fluente.
Il suo aroma ricorda un cesto di ortensie e mele verdi.
Un legame inscindibile
Sia durante la Prima che durante la Seconda Guerra, il Monte Grappa e l’intero comprensorio montuoso circostante furono teatro di eroiche battaglie, essendo l’ultimo baluardo contro l’invasione nemica.
La città posta ai piedi del Monte Grappa si chiamava allora Bassano Veneto e svolse un ruolo importante nel sostegno organizzativo e logistico delle truppe impegnate al fronte, nonché nell’accoglienza di migliaia di civili in fuga dai vari paesi invasi dagli austro-ungarici.
Fu pertanto pesantemente bombardata, nel vano tentativo di fiaccarne la tempra. Nel 1928 il governo fascista decise di cambiare il nome della città in Bassano del Grappa, in onore dei tanti eroi sconosciuti che si erano sacrificati per la patria sul Grappa.
Al termine della seconda Guerra mondiale la città di Bassano fu insignita della medaglia d’oro al valor militare per l’importante ruolo svolto durante la liberazione.
Il rapporto fra la Grappa e la guerra è ben noto e fa parte ormai della storia di questo distillato: ai soldati venivano date abbondanti razioni di coraggio liquido e fu in quelle circostanze che uomini provenienti dalle regioni del centro e sud Italia conobbero e assaggiarono per la prima volta l’acquavite di vinaccia.
Da allora il legame fra il monte Grappa, la città di Bassano del Grappa e la Grappa divenne inscindibile.
La Grappa Bassano Classica è ottenuta distillando le vinacce dei vitigni della zona a DOC Breganze, di cui Bassano del Grappa fa parte.
È una Grappa pulita, nitida e sincera, che si presta a essere servita al bicchierino o per correggere il caffè.
Bassano Classica viene spesso usata per il rito del ‘rasentin’, che consiste nel pulire con qualche goccia di Grappa la tazzina di caffè appena bevuto.
Occorre far roteare lentamente la Grappa nella tazzina ancora calda, facendo in modo che sciolga quel po’ di zucchero e di crema rimasti nella tazzina e la ‘rasenti’, ossia la risciacqui, per bene.
Poi si beve il goccetto e si sorride…
Jacopo Poli
€ 35.00
| Produttore | POLI DISTILLERIE SRL |
|---|---|
| Denominazione | Bassano del Grappa IGP |
| Vitigno | cuvée di vitigni selezionati |
| Formato | Half (0.5 lt) |
Descrizione produttore
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Nel cuore del Veneto
Nel cuore del Veneto
Poli Distillerie - Schiavon
La Poli è una distilleria
artigianale fondata
nel 1898 da
GioBatta Poli.
Da oltre un secolo la famiglia Poli
porta avanti un obiettivo: far capire
e apprezzare la fatica, la tenacia,
ma soprattutto l'Amore racchiuso
in un distillato, un Amore totale
per la propria arte, per il proprio
mondo, un Amore senza il quale
nessun risultato sarà
mai possibile.
Dove siamo
La distilleria Poli si trova a Schiavon,
vicino a Bassano del Grappa,
nel cuore del Veneto, la regione
più rinomata per la produzione
dell’acquavite di vinaccia.
Le strutture a Schiavon, ricche di fascino e storia, rappresentano la tradizione e l’innovazione Poli, con la storica Distilleria a fianco alla seconda sede del Poli Museo della Grappa.
Poli Museo della Grappa
La prima sede del Poli Museo
della Grappa si trova a Bassano
del Grappa, di fronte
al famoso Ponte Vecchio.
Lo scopo del Museo, sito in un
antico palazzo signorile, è quello
di diffondere la cultura della Grappa
e di trasmettere le conoscenze
sulla distillazione anche
ai non addetti ai lavori.