ALIANCES LA CUVEE Extra Brut 2022
Corpinnat
Questo spumante Extra Brut, i cui vitigni riflettono appieno il terroir, riposa per 24 mesi nella quiete e nel silenzio delle nostre cantine. La denominazione "Aliances" è un piccolo omaggio alle donne e agli uomini che fanno parte del collettivo Aliances per la Terra.
Gramona ha promosso la creazione di questa associazione di famiglie viticoltrici nella regione del Penedès nel 2015. Da allora, abbiamo intrapreso una formazione biodinamica continua e lavorato collettivamente sui preparati che applichiamo al terreno, a base di elementi animali, minerali e vegetali. I nostri interventi in vigna sono principalmente preventivi e si ispirano alla saggezza ancestrale dei nostri antenati, che si sono presi cura del nostro paesaggio nel corso dei secoli.
Alliances è il risultato dell'assemblaggio di uve provenienti da diversi appezzamenti di proprietà della stessa famiglia e da Alliances per la Terra.
Aliances per la Terra è un'associazione pro-biodinamica della regione del Penedès, guidata da Gramona.
Gramona ha promosso la creazione di questa associazione di famiglie viticoltrici nella regione del Penedès nel 2015. Da allora, abbiamo intrapreso una formazione biodinamica continua e lavorato collettivamente sui preparati che applichiamo al terreno, a base di elementi animali, minerali e vegetali. I nostri interventi in vigna sono principalmente preventivi e si ispirano alla saggezza ancestrale dei nostri antenati, che si sono presi cura del nostro paesaggio nel corso dei secoli.
Alliances è il risultato dell'assemblaggio di uve provenienti da diversi appezzamenti di proprietà della stessa famiglia e da Alliances per la Terra.
Aliances per la Terra è un'associazione pro-biodinamica della regione del Penedès, guidata da Gramona.
La descrizione del sommelier
Al naso, di media intensità, si presentano eleganti note floreali accompagnate da aromi di frutta a nocciolo, come pesca e albicocca. Si percepiscono anche sentori di mela Golden Delicious, scorza di limone e ananas. Sono presenti anche aromi di pangrattato, mandorla e alcune note balsamiche di finocchio e alloro. Al palato, offre un ingresso piacevole, con un corpo medio che avvolge i sensi e un'effervescenza fresca e tonificante. Sul retronaso ritornano le note di agrumi, mela e mandorla. Il finale è lungo e molto rinfrescante.
€ 45.00
| Produttore | Gramona |
|---|---|
| Denominazione | Corpinnat |
| Definizioni | Riserva Biologico |
| Vitigno | Variedades: 81% xarel·lo, 12% macabeo 7% parellada |
| Gradazione | 12,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |