Imperial 50 mesi affinamento 2018
Corpinnat
Questo spumante elegante e versatile nasce nei vigneti della regione del Penedès, coltivati dai membri di Alliances per la Terra. Fondata da Gramona nel 2015, siamo un collettivo di famiglie di viticoltori che si prendono cura del territorio attraverso pratiche biodinamiche.
L'affinamento di Imperial, che avviene nella quiete e nel silenzio delle nostre cantine per oltre 50 mesi, è attentamente supervisionato dagli artigiani di Gramona. Una volta completata la maturazione, ogni bottiglia viene sboccata ed etichettata per iniziare il suo viaggio verso le tavole più raffinate.
L'affinamento di Imperial, che avviene nella quiete e nel silenzio delle nostre cantine per oltre 50 mesi, è attentamente supervisionato dagli artigiani di Gramona. Una volta completata la maturazione, ogni bottiglia viene sboccata ed etichettata per iniziare il suo viaggio verso le tavole più raffinate.
La descrizione del sommelier
Di colore oro pallido, i suoi profumi sono dominati da frutta bianca matura e una nota floreale, insieme a sentori agrumati e accenni di pasticceria e burro. Al palato, la cremosità si accompagna a un'effervescenza elettrizzante e finissima.
€ 60.00
| Produttore | Gramona |
|---|---|
| Denominazione | Corpinnat |
| Definizioni | Riserva |
| Vitigno | 58% xarel·lo, 33% macabeu 5% parellada, 4% chardonnay |
| Gradazione | 12,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |