Brut 1995
Champagne AOC
Gli Champagne Cordon Bleu, dominati dal Pinot Noir, esprimono la rotondità e una certa vinosità tipiche di questo vitigno.
Abbinamenti
Foie gras saltato in padella, scampi arrosto, filetti di san pietro con coulis di cozze.
€ 170.00
| Produttore | de Venoge |
|---|---|
| Denominazione | Champagne AOC |
| Definizioni | Millesimato |
| Vitigno | pinot noir,chardonnay ,pinot Meunier |
| Gradazione | 12,0% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Premi e riconoscimenti
WS 92 ptDescrizione produttore
La storia
Creata nel 1837 da Henri-Marc de Venoge è una delle più antiche Maison di Champagne oggi in commercio. Fu la 1° azienda, nel mondo del vino, ad utilizzare etichette illustrate e nomi di fantasia per le sue bottiglie.
La maison
La sua attuale sede, è la prestigiosa villa del fondatore in Avenue de Champagne a Èpernay, oggi patrimonio dell’UNESCO. Nel 2018 R. Parker ha dichiarato de Venoge Maison dell’anno, premiando i suoi champagne con punteggi altissimi.
Particolarità
Nella sua sede è custodita la più importante raccolta di etichette di Champagne al mondo. Per la sua importante e prestigiosa storia, allo Champagne de Venoge viene attribuita l’allocuzione “Noblesse Oblige”
Nelle sue cantine riposano ancora sui lieviti vecchie ed importanti annate che potranno essere acquistate su prenotazione e consegnate con certificato di garanzia.
Gli Champagne de Venoge vengono prodotti con le migliori uve provenienti dai seguenti villaggi: Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy e Les Riceys.
La Maison de Venoge è stata la prima azienda al mondo a personalizzare le capsule per i suoi clienti più prestigiosi.