Mezzo Braccio Riesling 2022
Toscana IGT
Affinamento - Maturazione
1 anno in acciaio inox e 2 anni in bottiglia
Sull'Appennino toscano in un paesaggio poetico fatto di boschi, piccole strade e manieri, presso Tenuta Monteloro di proprietà della storica famiglia Marchesi Antinori nasce il vino "Mezzo Braccio" Toscana IGT.
Questo vino bianco viene prodotto con uve Riesling Renano in purezza provenienti da viti site mediamente a 500 metri s.l.m., su terreni argillosi con tendenza calcarea ricchi di minerali ed immerse in un microclima perfetto per la coltivazioni di vitigni a bacca bianca aromatici.
L'annata 20222 è equilibrio e finezza in ogni grappolo: iniziata con un inverno mite e seguita da una primavera insolitamente fresca, con temperature sotto la media a metà aprile. Questa fase climatica, unita a una piovosità ben distribuita, ha favorito un germogliamento regolare e sano. L'estate ha offerto condizioni climatiche stabili, con giornate calde e notevoli escursioni termiche notturne. Questo ha permesso una maturazione lenta e graduale delle uve, assicurando concentrazione, freschezza e complessità aromatica.
La raccolta è avvenuta in due momenti distinti, per valorizzare al meglio ogni parcella: a metà settembre, sono stati raccolti i grappoli più precoci, ricchi di acidità e mineralità ed a inizio ottobre, quelli provenienti da vigneti in altitudine, caratterizzati da maggiore ricchezza aromatica e struttura.
Ogni lotto è stato diraspato e pressato delicatamente, quindi avviato alla fermentazione alcolica in tini d'acciaio inox a temperatura controllata, per esaltare precisione e pulizia aromatica. Il vino ha poi riposato sui propri lieviti fino ad aprile 2022, arricchendosi di complessità, prima di essere imbottigliato. Ha proseguito l'affinamento in bottiglia per due anni, raggiungendo una maturità elegante e bilanciata al momento della commercializzazione.
"Mezzo Braccio" Toscana IGT Tenuta Monteloro è un bianco che sorprende: nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, impreziosito da riflessi verdolini. Al naso si apre con intense note fruttate: mela verde, albicocca e frutta tropicale, seguite da sentori floreali, cenni di albedo (la parte bianca degli agrumi), ortica, e una sottile, intrigante nota idrocarburica.
Al palato colpisce per la sua freschezza vivace, sorretta da una spiccata mineralità e una morbidezza perfettamente bilanciata, che lo rendono un bianco sorprendentemente persistente e gastronomico.
1 anno in acciaio inox e 2 anni in bottiglia
Sull'Appennino toscano in un paesaggio poetico fatto di boschi, piccole strade e manieri, presso Tenuta Monteloro di proprietà della storica famiglia Marchesi Antinori nasce il vino "Mezzo Braccio" Toscana IGT.
Questo vino bianco viene prodotto con uve Riesling Renano in purezza provenienti da viti site mediamente a 500 metri s.l.m., su terreni argillosi con tendenza calcarea ricchi di minerali ed immerse in un microclima perfetto per la coltivazioni di vitigni a bacca bianca aromatici.
L'annata 20222 è equilibrio e finezza in ogni grappolo: iniziata con un inverno mite e seguita da una primavera insolitamente fresca, con temperature sotto la media a metà aprile. Questa fase climatica, unita a una piovosità ben distribuita, ha favorito un germogliamento regolare e sano. L'estate ha offerto condizioni climatiche stabili, con giornate calde e notevoli escursioni termiche notturne. Questo ha permesso una maturazione lenta e graduale delle uve, assicurando concentrazione, freschezza e complessità aromatica.
La raccolta è avvenuta in due momenti distinti, per valorizzare al meglio ogni parcella: a metà settembre, sono stati raccolti i grappoli più precoci, ricchi di acidità e mineralità ed a inizio ottobre, quelli provenienti da vigneti in altitudine, caratterizzati da maggiore ricchezza aromatica e struttura.
Ogni lotto è stato diraspato e pressato delicatamente, quindi avviato alla fermentazione alcolica in tini d'acciaio inox a temperatura controllata, per esaltare precisione e pulizia aromatica. Il vino ha poi riposato sui propri lieviti fino ad aprile 2022, arricchendosi di complessità, prima di essere imbottigliato. Ha proseguito l'affinamento in bottiglia per due anni, raggiungendo una maturità elegante e bilanciata al momento della commercializzazione.
"Mezzo Braccio" Toscana IGT Tenuta Monteloro è un bianco che sorprende: nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, impreziosito da riflessi verdolini. Al naso si apre con intense note fruttate: mela verde, albicocca e frutta tropicale, seguite da sentori floreali, cenni di albedo (la parte bianca degli agrumi), ortica, e una sottile, intrigante nota idrocarburica.
Al palato colpisce per la sua freschezza vivace, sorretta da una spiccata mineralità e una morbidezza perfettamente bilanciata, che lo rendono un bianco sorprendentemente persistente e gastronomico.
La descrizione del sommelier
giallo paglierino luminoso, impreziosito da riflessi verdolini. Al naso si apre con intense note fruttate: mela verde, albicocca e frutta tropicale, seguite da sentori floreali, cenni di albedo (la parte bianca degli agrumi), ortica, e una sottile, intrigante nota idrocarburica. Al palato colpisce per la sua freschezza vivace, sorretta da una spiccata mineralità e una morbidezza perfettamente bilanciata, che lo rendono un bianco sorprendentemente persistente e gastronomico.Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
crudità di pesce
pasta al pesce in bianco
pesce e crostacei al vapore
€ 35.00
| Produttore | Marchesi Antinori |
|---|---|
| Denominazione | Toscana IGT |
| Vitigno | Riesling |
| Gradazione | 12,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |