Chassagne-Montrachet 1er Cru 2011

C.de Beaune

Lo Chassagne Montrachet 1er cru Les Macherelles annata 2011 del Domaine Amiot Guy et Fils nasce da viti di 35 anni su terreni argilloso-calcarei esposti ad est. Cultura ragionata. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere per questo vino bianco.

La descrizione del sommelier

Aspetto visivo: Questo vino della Borgogna dell'annata 2011 ha un bel colore pallido. Caratteristiche olfattive: Al naso, questo Chassagne Montrachet dell'annata 2011 rivela un bouquet di note di fiori bianchi. Attributi di gusto: Un vino di Borgogna della Maison Amiot Guy et Fils con un attacco molto rinfrescante di note agrumate e floreali. Questo vino bianco ha una bella persistenza aromatica.

Descrizione produttore

Il Domaine Guy Amiot et Fils nasce nel 1920. Oggi siamo alla terza generazione, che continua l’attività con grande passione e nel segno della tradizione. I vigneti del Domaine sono stati piantati attorno agli anni ’20-’30 e oggi costituiscono un patrimonio inestimabile di vecchie viti dalle produzioni naturalmente basse in termini di quantità, ma di grande pregio per concentrazione aromatica delle uve. Sono coltivati in parcelle quasi tutte classificate come Gran Cru o 1er Cru a Montrachet, una delle più famose denominazioni della côte de Baume. Chassagne-Montrachet e Puligny-Montrachet rappresentano, infatti, ben 5 dei 7 Grand Cru bianchi dell’intera Borgogna. I vitigni coltivati sono i classici della Borgogna: chardonnay e pinot noir che qui si esprimono donando vini di livello assoluto.

€ 210.00

Produttore	Domaine Guy Amiot et Fils
Denominazione	C.de Beaune
Vitigno	Chardonnay
Gradazione	13,0% Vol.
Formato	Standard (0.75 lt)