Sela- Rioja Doc 2018
(Tempranillo,Graciano,Garnatxa)
All'avanguardia del moderno movimento Rioja, Bodegas Roda è stato sviluppato alla fine degli anni '80. Dal cuore dell'Haro, affacciato sul fiume Ebro, Roda fonde tradizione e modernità con la sua cantina del XIX secolo e la Bodega del XXI secolo. Attraverso una ricerca meticolosa e rigorosa, Roda ha perfezionato l'arte del Tempranillo, selezionando solo 20 singoli cloni da coltivare tra gli oltre 552 identificati. Il capo enologo Agustin Santolaya, utilizza viti ad alberello di età compresa tra 15 e 30 anni. Il vino è dominato da Tempranillo ma ha un tocco di Graciano. Le rese sono mantenute basse per incoraggiare la maturità fenolica, che si traduce in una concentrazione di aromi intensi e profondità di complessità gustativa al palato. Dopo 19 giorni di macerazione, Sela viene affinato per 12 mesi in rovere francese seminuovo al 100%. Questo offre uno stile molto più moderno di Rioja; piombo fruttato, con rovere ben integrato e sottile.
La descrizione del sommelier
Strato medio con fondo rosso vivo e bordo rosso chiaro. Il naso è molto intenso, pieno di frutta fresca che fa traboccare il bicchiere. Frutti rossi, lamponi, fragole e ciliegie che si mescolano tra loro. Una nota molto leggera e molto sottile di quercia appare sullo sfondo e ci permette di apprezzare più chiaramente la prominenza del frutto. Oltre al frutto, c'è complessità e compaiono note minerali e leggermente speziate. Ha una scintilla di polvere da sparo e pepe di Sichuan che lo riempiono di gioia. Volume medio e continuo, senza avvallamenti. È molto fresco e il tannino è fine. I frutti rossi riempiono il palato e rimangono a lungo. È molto lungo e piacevole. Un vino delizioso da gustare ora e per gli anni a venire.
€ 45.00
| Produttore | Bodegas RODA |
|---|---|
| Denominazione | (Tempranillo,Graciano,Garnatxa) |
| Vitigno | Tempranillo, Graciano, Grenache |
| Gradazione | 13,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
Cantine per la protezione del climaBodegas RODA ha ottenuto la certificazione WfCP (Wineries for Climate Protection), che premia così il lavoro e l'impegno dell'azienda per la sostenibilità e l'ambiente. Il certificato è stato promosso dalla Federazione Spagnola del Vino (FEV) ed è specificamente progettato per le aziende vinicole che si impegnano a migliorare e ridurre diversi aspetti ambientali come i rifiuti, il consumo di energia e acqua e le emissioni nell'atmosfera.