Satrico
Lazio IGT
40% Chardonnay, 40% Sauvignon e 20% Trebbiano Giallo*.
Le uve vengono raccolte ad iniziale stato di maturazione, così da mantenerne inalterati freschezza ed aromi. Dopo attenta selezione, le uve vengono sottoposte a spremitura soffice, con la separazione del mosto fiore dalle bucce.
La fermentazione, lenta ma continua, avviene a temperatura controllata e si protrae per circa 7-8 giorni.
Dopo i consueti travasi il nuovo vino completa il suo processo di maturazione in vasca e viene imbottigliato ad inizio anno.
Le uve vengono raccolte ad iniziale stato di maturazione, così da mantenerne inalterati freschezza ed aromi. Dopo attenta selezione, le uve vengono sottoposte a spremitura soffice, con la separazione del mosto fiore dalle bucce.
La fermentazione, lenta ma continua, avviene a temperatura controllata e si protrae per circa 7-8 giorni.
Dopo i consueti travasi il nuovo vino completa il suo processo di maturazione in vasca e viene imbottigliato ad inizio anno.
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€ 24.00
Produttore | Casale del Giglio |
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Denominazione | Lazio IGT |
Vitigno | 40% Chardonnay, 40% Sauvignon, 20% Trebbiano |
Gradazione | 13,0% Vol. |
Formato | Standard (0.75 lt) |
![](/upload/winery.img_log.5d00f2c62873169a8720963189ff86b1f29d4958.thum.png)