I STEFANINI
La cantina ha origini recenti: è stata fondata nel 2003 grazie all'intuito di Francesco Tessari che, con una spiccata attitudine all'innovazione, ha creduto in un progetto ambizioso che al tempo stesso guarda al futuro, nel rispetto dell'ambiente.
La passione che anima la cantina ha radici antiche , come il suo nome "I Stefanini" proviene da un avo, Stefano, così minuto da essere chiamato con il vezzeggiativo che nel tempo ha qualificato la famiglia e poi la nuova realtà imprenditoriale.
Attualmente l'azienda coltiva 18 ettari di vigneto nella zona del Soave, dove vengono prodotti i loro vini bianchi.
Il territorio
Nei 18 ettari di apprezzamenti vitati in collina e pianura il terroir è molto variegato.
Nella pianura, circa 15 ettari, il terreno è in prevalenza argilloso, il che premette alle viti di rimanere idratate anche nei periodi di duratura siccità. Mentre in collina si è in presenza del terreno vulcanico di 2 tipologie differenti: uno rosso, ricco di ossidi di ferro e l'altro tufo nero.
Contatti
I STEFANINI DI TESSARI FRANCESCO E GIUSEPPE SSVIA CROSARA 21
37032 MONTEFORTE D'ALPONE ()
Tel.: +39 3458936484
Email : francesco@istefanini.it
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