Una famiglia, una passione ma soprattutto un progetto in Valtenesi. Generazioni votate alla terra ed ai suoi frutti.

Un inno che porta nel cuore la soddisfazione per aver firmato il tempo. È un capitolo indimenticabile della storia della vinificazione italiana dedicato a questo piccolo fazzoletto di terra posta al sorgere del sole sul Lago di Garda.E allora gli obiettivi occupano il tempo delle generazioni per dare dignità al lavoro dell’uomo, che dona alla pazienza e alla stretta di mano il valore della lungimiranza.

In questa terra di vino Chiaretto, dove il vitigno principale è il groppello, Mattia Vezzola dopo i suoi spumanti Metodo Classico reinterpreta il chiaretto con RosaMara, il rosè che dà nuovo colore alla produzione vino della Valtenesi: fresco come un bianco ma con un poco della struttura tipica dei rossi.

L’azienda agricola Costaripa è situata nel cuore della Valtenesi a Moniga del Garda circondata da vigneti.

A pochi chilometri da Desenzano del Garda, vanta qualche vigneto anche nella zona del Lugana per la produzione dell’omonimo vino con cui, peraltro, si distingue. Ma i profumi che si sentono durante le visite in Cantina derivano dai vicini vigneti di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera.

Il progetto architettonico, che si scorge anche dalle rive del Lago di Garda, ridisegna i lineamenti della terra circostante e tramite l’utilizzo di materiali naturali si fonde completamente nella morfologia del luogo nel completo rispetto dell’armonia del territorio.

La cantina Costaripa rappresenta la continua ricerca di nuove tecnologie a servizio della tradizione e del rispetto di una filosofia esclusivamente di qualità. L’azienda, nel suo stretto rapporto con l’uomo, apre le sue porte a visite e degustazioni guidate per assaporare insieme storia e tipicità dei nostri vini, per poter degustare i rosè. Costaripa , vive in simbiosi fra tecnologia, tradizione e passione.