Pietra Primitivo

Salento IGT

Colore: dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei.
Profumo: al naso emergono delicati toni di mirtillo, more di rovo, ribes nero e violetta, intrecciati a
sentori di chiodi di garofano e pepe nero.
Gusto: gusto caldo, rotondo, di solida struttura, con vena tannica perfettamente levigata. Chiusura su toni di liquirizia.

Abbinamenti

Abbinamenti consigliati: ottimo con il brasato di manzo al primitivo. e’ la scelta ideale con la selvaggina, stufati, arrosti e formaggi di media stagionatura. temperatura di servizio 17– 18° c.

€ 19.00

Produttore Menhir Salento
Denominazione Salento IGT
Definizioni Biologico
Vitigno Primitivo
Gradazione 13,5% Vol.
Formato Standard (0.75 lt)

Descrizione produttore

Menhir Salento è situata a Bagnolo del Salento, borgo nascosto tra Maglie e Otranto, culla di siti archeologici e macchia mediterranea: tra masserie antiche, dolmen, menhir, frantoi ipogei. Un habitat integro, fertile, saggio e talentuoso come la gente che vi dimora. Una terra dove agricoltura, enologia e gastronomia sono una naturale e meravigliosa, conseguenza.

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