N° Zero

Salice Salentino DOC

Colore: luminoso manto rubino con intarsi granato.
Profumo: bouquet fine e complesso, inizialmente note di frutti di bosco, mirtillo, ciliegia; poi delicate note speziate, cannella, sottobosco e caffè, su un sottofondo balsamico.
Gusto: assaggio di buon corpo, fresco e coerente, supportato da un tannino armonico. Finale persistente su richiami di note tostate.

Abbinamenti

Perfetto con arrosti misti di carne e piatti a base di tartufo e funghi porcini. da provare anche con formaggi di media e lunga stagionatura.

€ 15.00

Produttore Menhir Salento
Denominazione Salice Salentino DOC
Vitigno Negro Amaro e Malvasia nera
Gradazione 14,0% Vol.
Formato Standard (0.75 lt)

Descrizione produttore

Menhir Salento è situata a Bagnolo del Salento, borgo nascosto tra Maglie e Otranto, culla di siti archeologici e macchia mediterranea: tra masserie antiche, dolmen, menhir, frantoi ipogei. Un habitat integro, fertile, saggio e talentuoso come la gente che vi dimora. Una terra dove agricoltura, enologia e gastronomia sono una naturale e meravigliosa, conseguenza.

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